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不銹鋼夾層鍋的用途以及優勢

文章出處：夾層鍋百科?責任編輯：華昌機械-食品設備作者：夾層鍋企業?人氣：發表時間：2018-12-22 10:44

用途

不銹鋼夾層鍋也叫做夾層蒸汽鍋，可以被廣泛應用于各種工業食品的加工，比如說制藥、制酒、飲料、蜜餞、罐頭、糖果、乳品、糕點等食品的加工，也可以用于個猴子那個大型餐廳或是食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等蒸煮之用，簡單的說，不銹鋼夾層鍋是食品加工過程中提高效率、縮短時間、改善勞動條件的優良設備。

特性

該鍋是以一定壓力的蒸汽為熱源，在使用過程中具有加熱均勻、受熱面積大、熱效率高、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

內鍋采用奧式不銹鋼制作，耐酸耐熱。外鍋配備壓力表、安全閥、進汽管、出汽閥等重要設備，具有容易操作、安裝方便。設計合理，結構安全可靠等優勢。

各型號夾層鍋的受熱面積以及液料沸騰時間列表如下：

型號	受熱面積（M²）	參數		沸騰時間（min）
型號	受熱面積（M²）	液料以及加入量（kg）	蒸汽壓力（MPa）	沸騰時間（min）
G50	0.45	自來水50	0.25	4~5
G100	0.58	自來水100	0.25	5~6
G150	0.88	自來水100	0.25	6~7
G200	1.13	自來水100	0.25	8~9
G300	1.43	自來水100	0.25	10~15
G400	1.75	自來水100	0.25	11~18
G500	2.00	自來水200	0.25	15~20
G600	2.30	自來水200	0.25	15~20

關鍵詞：夾層鍋優勢

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